茂名：“一條魚”帶旺一座城

陳曉 本報記者 蔣琳珊

在全球貿易格局加速變化的背景下，長期依賴出口的羅非魚產業正經歷一次深度的“洗牌”。廣東省茂名市是世界最大的淡水養殖羅非魚生產基地、全國最大的羅非魚養殖優勢區域和出口加工基地。從單一依賴出口，到逐步走向多元化、標準化、區域化發展，茂名羅非魚找到新的“藍海”。

打通“出口+內銷”雙通道

當前，茂名市羅非魚養殖戶超1.6萬戶，羅非魚及關聯產業提供就業崗位10萬個，帶動農戶年收入增收3萬多元。在推動羅非魚產業升級轉型的道路上，茂名市聚焦羅非魚全產業鏈，積極開展延鏈、補鏈、強鏈、優鏈工作，在標準化養殖、品牌建設、加工增值等方面探索羅非魚產銷銜接、全產業鏈開發、聯農帶農等高質量發展模式，推動產業蓬勃發展。

數據顯示，2021年，茂名羅非魚內銷占總產量10%，2024年增加至30%，2025年目標是力爭45%……直線上揚的數據線清晰展現出茂名羅非魚產業的韌性和轉型的決心——出口依賴程度逐年降低，“游”向內需市場的步伐愈發迅速。

廣東富沃食品有限公司就是一個鮮活的例子。富沃食品加工的羅非魚長期出口墨西哥等國家，全球貿易環境陰晴不定，國際貿易商擔憂關稅政策影響，導致羅非魚行情進一步下跌。“大家都在觀望，就怕關稅政策隨時變動。”富沃食品總經理黎富勁說。

“當出口遇到暫時困難時，應向國內市場接近，在逆境中‘破冰’轉身，實現‘出口+內銷’協同發展。”在黎富勁看來，越是艱難時刻，越需要以市場為錨，將短期紓困與長期轉型相結合。

為進一步打響產品在國內的知名度、擴大銷售半徑，今年3月，富沃食品參加在武漢舉辦的第十三屆中國食材電商節，尋求新的合作伙伴；4月，通過亮相第五屆中國團餐博覽會，將富沃產品帶到國內更大的舞臺。

為幫助企業及時紓困解難，國家稅務總局茂名市茂南區稅務局根據羅非魚出口企業生產經營情況，主動靠前服務，引導企業規范健全會計核算，完善內控管理機制，規范發票開具使用。通過密切關注轄區內羅非魚出口企業動態，加強對收購單價、生產出口情況、收匯情況、單證備案情況的日常監督，核查抵扣進項稅額數據的準確性，進一步規范羅非魚出口企業合規依法申報出口退稅，提升審核效率，加速資金“活水”回流企業賬戶。

“25.5萬元的出口退稅資金暫時緩解了我們企業的資金困難。近期，我們收到國內約600噸的開背羅非魚意向訂單，這些都是向好的信號。”黎富勁說。

培育優質品種穩收入

目前，茂名羅非魚主產區茂南區羅非魚養殖面積達4.47萬畝，年產優質羅非魚種苗9億尾，2家國家級、省級羅非魚良種場和13個標準化養殖示范場在這里扎根生長。

茂南當地養殖企業深諳羅非魚產業經營之道——好魚離不開好苗。為此，茂南與中國農科院、廣東海洋大學等科研機構和高校合作，將國際先進的現代生物技術與傳統遺傳育種技術相結合，進行本地提純復壯、雜交選優等試驗。

創新科技加持下，茂南脆羅非、新型多元雜交的吉奧羅非魚等多個新品種應運而生。2024年，茂南羅非魚協同創新中心成立，為羅非魚提供產業鏈上下游全方位服務。現在，茂南羅非魚產業集群內農產品抽檢合格率達到100%，擁有5個有機產品認證，高品質成為茂南羅非魚的鮮明標簽。

在茂名市茂南三高漁業發展有限公司的生產基地，科技的力量無處不在。從魚苗選育到養殖管理，每一個環節都融入現代科技技術。通過基因篩選技術，基地培育出抗病力強、生長迅速的優質羅非魚品種。同時，通過運用先進的微生物新型益生菌養殖技術，有效改善養殖魚池水質，進一步提高羅非魚的營養價值、養殖效益和產品數量。

三高漁業通過“公司+基地+農戶”的產業化發展模式，推廣普及羅非魚養殖技術，將小規模養殖戶納入到統一的生產標準和質量控制體系中，確保羅非魚產品品質。此舉不僅提升了整個產業鏈的效率，也為當地農戶帶來穩定的收入來源。

“一直以來，我們享受銷售自產農產品免征增值稅、從事農林牧漁業項目所得減免征收企業所得稅等稅收政策。”茂名市茂南三高漁業發展有限公司負責人李瑞偉說，“國家政策支持農業和農民發展，我們應當回饋社會，幫助大家一起富起來。”

解鎖延鏈優鏈關鍵密碼

品牌建設一直是茂名羅非魚產業發展的重要一環。明星產品“茂南脆羅非”具有口感爽脆、營養價值高等特點，備受市場青睞。近年來，茂南區積極推進羅非魚區域公共品牌建設，緊緊把握住“茂南脆羅非”的品牌潛力，搶抓市場份額。2021年，“茂南脆羅非”獲評“粵字號”農產品百縣百品縣域公用品牌“優秀品牌”。

品牌效應和質量保障雙管齊下，茂南羅非魚不再局限于單純的“養殖—銷售”模式，轉而投入精細加工新賽道。

早在2022年，茂南區就先后出臺文件，為茂南區預制菜產業高質量發展和羅非魚產業提升謀劃了方向。截至目前，茂南區已有羅非魚預制菜生產企業7家，發展多家專業合作社，專門生產水腌制羅非魚、魚丸等預制菜產品，年加工產量4992噸，年產值達2.32億元。

廣東友聯新農業發展有限公司就是其中一家代表性企業。友聯公司成立于2011年，是一家“品牌+技術”雙輪驅動的直銷化企業。該公司以延伸產業鏈、提升價值鏈為基調，逐步發展形成集“魚花—魚苗—普通羅非魚養成—自有脆肉配方飼料—脆肉鯛—活鮮運輸—品牌直營店”的直銷一體化產業鏈，推出的“友聯漁”自營品牌羅非魚預制產品深受市場青睞。2024年底，旗下的脆肉羅非魚堂食店開業。這是第一家茂南羅非魚活魚銷售的自營品牌店，更是茂南區聚力羅非魚產業延鏈、補鏈、壯鏈、優鏈促進羅非魚產業集群全環節提升、全鏈條增值、全產業融合的具體體現。

“誠信和品牌一樣，都是企業的靈魂，誠信納稅是其中重要的一環。企業合規發展之路離不開稅務部門的精細輔導。”公司相關負責人彭先生說。據了解，茂南區稅務局專門成立“助農智囊團”，主動上門了解企業生產經營情況和納稅服務訴求，為企業解答在生產收購環節、發票開具、開設直營店過程中遇到的問題，做足事前涉稅風險點梳理提醒工作，幫助企業合規享受涉農稅費政策。

“一條魚”帶旺一座城，養活一方人。茂名市在優化營商環境、落實政策扶持等方面做好服務文章，推動羅非魚種苗、養殖、加工、銷售全產業鏈齊發力，為擦亮羅非魚“金名片”持之不懈努力。